而就在司徒后也转眼睛想该说什么的时候,海鲜铺的老板立马拍了拍他的胸部说:“我能。”
司徒皓月也接着说道:“这个老板他会呀,我就是这么想的。”
杨兴看着老板说:“多控控水给我抹个零,你们那加厚的塑料袋就不要给我算分量了。”
老板开心的点了点头,控了控水,还又给杨兴从水池子里面抓了一把鲍鱼。
看到这场面杨兴就知道是司徒皓月这个臭丫头,脑袋里面是真有泡呀。
两人从菜市场走了出来,杨兴看着司徒皓月手里拎着的两只大螃蟹还蹦蹦跳跳的杨兴说:“下次买海鲜一定要多看一看,因为这玩意儿水太深。”
司徒皓月连忙说道:“对,多控控水不要用他们的塑料袋,我记住了。”
得,杨兴也懒得废话了。
又走了一段距离后杨兴好像想到了什么对着司徒皓月说:“你去菜市场干什么?”
司徒皓月直接说道:“当然是去买......”
杨兴见状也明白了,这丫头是干啥啥不行,捣蛋第1名,来了这么多天了,他一直小心谨慎,就是怕遇见这死丫头,没想到,还真是怕啥来啥。
司徒皓月看了看杨兴手中拎着的菜,突然想到了解决办法。
杨兴顺着司徒皓月的目光看到了自己手中的菜说:“要是就师父师娘俩人吃够,再加上你爹你妈就不够。”
“够够够。”司徒皓月也是连忙点头说道。
杨兴领着司徒皓月进了院子。
司徒皓月放下手中的东西,左看看右看看,就在杨兴清理帝王蟹的时候是司徒皓月突然冒进厨房一个脑袋对杨兴说:“你这院子里面有人住过的痕迹,你来了多少天了?老实交代,而且我闻到了有女人住过的味道,你是不是金屋藏娇了?”
杨兴翻了个白眼,假装没听到,继续收拾着螃蟹,就是这螃蟹外面的刺得注意,要不然很扎手。
弄完螃蟹就是拆蟹肉,蟹腿杨兴准备清蒸,蟹壳里面的肉准备做几个蟹肉丸子,至于蟹黄直接蒸鸡蛋。
弄完螃蟹就是片鱼,鱼直接片成片就行,鲍鱼生蚝将外面洗干净下锅就能煮。
弄完这一切杨兴就是先将菜用水泡着,这段时间点木炭,木炭点好后再将各类菜菌类弄成拼盘,而这时候师父师娘也过来了。
趁这段时间杨兴也将该蒸的螃蟹先蒸好,然后端菜,全部上齐后,杨兴看了看时间刚才蒸的几样东西也好了,杨兴又把蒸好的东西上桌,看着司徒恺说:“来尝尝吧,这就是你那好孙女儿宰我的两只螃蟹。我跟你说当初买螃蟹的时候,这个螃蟹我是水也让老板控了,塑料袋也没让老板加费用回来一杀里面的水呀,估计有半斤多,来尝尝吧看看这水是海水呀?还是自来水?是东海的盐呢?还是北海的盐?”
司徒皓月低着头不说话,师娘白小蝶狠狠的扭了一下师徒恺的大腿。
杨兴把螃蟹壳蒸的蛋,一份儿给了司徒恺,另一份给了司徒皓月。
杨兴将铜锅里面的东星斑鱼骨挑了出来,如果已经这里有一会儿了,汤色也偏奶白色。
杨兴将两份蘸料一份麻酱蘸料一份海鲜蘸料放在了师娘面前说:“师娘,这也是第一次做,好吃呢你就多吃点,不好吃的你就少吃点,不要说出来。”
白小蝶点了点头,往锅放了一个生蚝,一个鲍鱼,几片鱼肉,等鱼肉成熟变白后,白小蝶夹了一片鱼肉在海鲜料里一沾在把鱼片往口中一送,顿时感觉味蕾上传来了香嫩鲜滑咸辣麻的味道,满意的朝杨兴点头说:“蘸料好,吃鱼也嫩。”
杨兴听后,也将盘中的鲍鱼生蚝全部下到锅里,又将鱼片也下到锅里。趁着他们加热成熟的时间,杨兴又将蟹腿吃了几个,的确