鲜味美的特点完美展现,海岳师傅也因此成为第三位晋级的选手。
“第四名晋级者,来自荣光联盟的珍女士!”
夏苗凭一手法式焗蜗牛,收获十枚碎银,顺利晋级。
会场中,响起惊叹声,姜月暖循声望去,只见妙玺大师灶台前的评委齐齐发出赞叹。
妙玺大师制作的美食,名为“煎素春卷”。
这道煎春卷,是寺庙素食名菜“三春一莲”的代表素食。
原料采用时令野菜,配上豆腐干、豆豉汁、面筋泡及各种调料,煎制过后清香酥脆,唇齿留香。
所谓三春一莲,是指煎春卷、烫春芽、烧春菇和白莲汤,最早起源于梅山五祖寺,曾令香客们趋之若鹜。
品尝这道煎春卷过后,评委们一致给出碎银,妙玺大师集齐十枚碎银后,也顺利晋级正赛。
决出五名优胜者后,赛程进入后半段。
还留在评委手里的碎银越来越少,但主办方尚未宣布比赛结束,就说明还有着晋级名额。
姜月暖兜兜转转,品尝了几家摊位后都觉得难吃,没有给出手里的碎银,忽地留意到一家冷冷清清的摊位。
这摊位上没有帮厨。
只有一名主厨和一只九节狼忙前忙后。
看清主厨的脸后,姜月暖诧异道:“洛何?”
洛何看了眼,接着在蒸炉旁忙活,高声道:“你先别走!”
姜月暖:“啊?”
“再给我五分种,菜品就出炉了。”
洛何干咳道:“希望你尝了菜品,留下碎银再走。”
姜月暖微微一愣,旋即幸灾乐祸,道:
“我还以为你早就晋级了,没想到你连菜品都还没做好啊!”
洛何有些尴尬,望天道:“我这是慢工出细活。”
其实是这道菜对面皮薄度要求很高,擀面皮花了很长时间……
“哼哼,我这里倒真还有一两碎银。”
姜月暖把玩着手里的银子,心不在焉道:“不过我饿了,我看哪个灶台上有做好的菜,我直接把银子给哪家好了。”
“别走!我让小九给你表演个后空翻!”洛何道。
姜月暖愕然道:“后空翻?”
洛何看了眼蒸笼,确认马上出锅后,招呼道:
“小九,到灶台前面去,靠后空翻把大家吸引过来!”
“嘤!”
出摊不易,小九卖艺。
小九来到摊位前,两脚站立,高举两只手掌。
这一幕,吸引四下不少目光,小九紧接着原地一个后空翻,震住在场众人!
这揽客效果显而易见,会场中余下的游客,纷纷往洛何摊位靠近。
洛何为了活跃气氛,朗声道:
“诚挚邀请各位,品尝在下制作的烧麦小吃——”
洛何揭开蒸笼,水雾袅袅升上夜空,蒸笼中热气腾腾,似有水晶在闪闪发光,折射出明亮的光彩。
“水晶玻璃烧麦!!”
姜月暖愣了一下,有些不可思议。
这烧麦,在发光?!
用力地眨了眨眼睛,姜月暖神色惊讶。
不是错觉。
这烧麦的面皮就像是透明的玻璃,在热气的作用与折射下,真的在发光发亮!
四下游客面露震惊,纷纷议论。
“我眼花了吗?怎么看到一个烧麦在发光?”
“是依靠宠兽的招式办到的吗?”
姜月暖离得最近,提出疑问:“这烧麦,为什么是透明的?”
周围嘈杂不断。
“还真是,这烧麦的面皮几乎透明,和水晶一样!”