知道了,我听董有德讲,现在就已经有收购商到了采石峪,没听说么,村长家的栗子已经打完了。”爷爷在边儿上补充道。
“怪不得,要不,我们今天也开打吧,不然到了后头,又卖不上价了。”
板栗的收购,越来越规范,村里就有一处收购点儿,板栗在这里集中之后,如果镇里来了收购商,就会直接到收购站,倒也并不费事。板栗在收购的过程中,是要分级的,通常是分为三级,最大的是一级,然后二级和三级,三级并不是最小的,最小的叫等外品价格也是最低。
想要提高自家栗树产出板栗的等级,唯一的办法就是每隔三年左右,对栗树做一次保养,无非就是去去枝,打打药啥的。自然,这种保养,是以降低产量为代价的,枝子少了,板栗的产量自然也就降了,但板栗的等级却可以提高。至于最终你是要质量,还是要产量,就要看不同等级间的板栗收购价格的差别大不大,差别如果大的话,自然是只要质量,不要数量,但一般情况下,不同等级间的收购价格,相差还是蛮大,那么,这里面村民们对栗树的保养,也就显得格外用心,故而,董家沟子村的栗子,一直就以等级高而闻名。