第375章: 定价(3 / 4)

菜市场上卖三毛一斤的大白菜,我们就可以卖出两三块,而且还不够卖。酒香不怕巷子远。好的东西自然会有人喜欢有人要。”

所有停下手中的动作,眼睛亮晶晶的看向萧凌玉,问道,“所以呢,这到底要怎么定价啊?”

“咳咳……”萧凌玉假咳了几声继续说道,“现在豆浆是五毛一杯或一碗,豆腐花是五毛一碗。

所以,三婶,我心里给定下的价位,而是豆浆两块一杯或一碗,豆腐花同样是两块一碗。”

“什么两块?!”

听到萧凌玉说出这个价时,萧家人显然吃惊不已。

这也太贵了吧。

人家的豆浆只卖五毛,我们家的却要卖两块,足足比别人贵上四倍啊。

萧三婶对于这个价格有些狐疑及无法接受。

她问道,“玉儿,这会不会太贵了啊?”

“贵吗?”萧凌玉挑了挑眉梢,看向其他萧家人。

“贵啊!”所有人都点了点头。

连他们这些卖的人,都觉得贵了,更不要说买的人啊。

萧凌玉笑了笑问道,“那三婶,你认为我们定价应该是多少啊?”

萧三婶想了想说道,“一块啊。我们做的都是普通的生意,这东西卖得太贵的话,能卖出去吗?”她心里打鼓,有些无法肯定。

“能啊!”萧凌玉却很是肯定的说道,“三婶,我说了,物以稀为贵啊。我想全县城的,也就只有我们家的豆浆豆腐花及豆腐,味道一绝,很多人家富有又挑剔的吃货,肯定不会嫌弃贵的。”

“可这毕竟是少数啊。”萧伯母直击中心的说道。

“所以,我们就要来个限量卖啊。”

萧凌玉应道。“我们家只有两千多斤豆子,要坚持到下一季。

也就是说,这两千多斤的豆子,我们必须坚持四五个月。

一个月下来,是四五百斤,每天平均下来,只能使用十多斤的豆子。

这十多斤豆子,还得做豆浆,豆腐花及豆腐。”

大家听罢,神情很是认真的听着。

“普通黄豆一斤出四五斤的豆腐。就算十多斤黄豆,全部用物做豆腐,也才四五十斤,相比市场上那些一卖就几百斤的,相差太远了。就算是贵,才这么点,肯定卖得完的。”

萧凌玉话锋一转说道,“市场上卖豆腐卖的就是一道菜,而我们卖的豆腐,实际上卖得是一种享受。

既然是享受,肯定是需要一定代价的。自然的,我们家的豆腐卖得贵一些理所当然。”

萧家人是小农思想,他们的贵只是他们自己理解当中的贵。

但对于仍享受的人来说,那不是贵,那就是享受。

萧凌玉是出去过的人,她的世面比较广阔,自然的,她会以她的理解与见识去评估一些东西。

当初,她的菜即使堆在三轮车推着卖,她也相信她家的菜是与众不同,自然的,即使卖不出去,她也不会贱卖。

好在,一切都如她想像中的那样。

好吃的东西,再贵也会有人吃。

至于怎么贵法,就看你狠不狠得这个心了。

萧凌玉说了这么多,萧家人有些了解。

毕竟,萧凌玉开了一个店铺,有一个真实例子在那。

所以,他们相信萧凌玉,这样定价自然有她的理由。

萧三婶对于萧凌玉关于豆浆和豆腐花的高定价有些犹豫,但出于信任萧凌玉所言,他们还是决定按着萧凌玉的方式走。

大不了到时,再把价位降下来。

这又不是不能变通的。

萧三婶点了点头再问道,“玉儿,那豆腐呢?豆腐怎么定价啊?”

萧凌玉说道,“市场上的豆腐,是两块钱一斤。那我们目前就定到八块钱