“当然!”金玉碗信誓旦旦地点头。
只可惜,现在找不到她想要的辣椒来做底料,只能用秦椒和麻椒,味道还算不错。
苏玉柔向来能吃辣,学着金玉碗将菜蔬放在咕嘟嘟的铜炉之中,涮了一会儿捞上来,夹了一些送入口中,顿时辛麻的味道在嘴里爆开,层层加码之下竟然辣的出奇!
“这是用什么做出来的?”她惊喜地看着碗里的东西。
“好吃吧?”金玉碗得意地看着她,“这辣的一边,是我用秦椒麻椒和大芥菜粉炒出来,用吊的肉汤煮出来的,味道自然丰富。”
趁苏玉柔没注意,金玉碗赶紧下了几块下水,接着继续和她说话“说起来,你在长盛街那么久,对他们的口味应该有所了解,你觉得他们会喜欢吃吗?”
“马上天就冷了,吃的人肯定多。”苏玉柔一边涮菜,一边回道。
她上下打量着鸳鸯锅,担心道“只是这里面都是热锅,肯定不能放在大堂,万一伤到人可就麻烦了。”
“你说得对,所以我只做了几套,放在雅间,望春阁那边也有,不过造型不一样,改日你过去,我带你试试看。”她说的,金玉碗也想到了,早就做好了准备。
闲聊之中,猪下水也涮好了,金玉碗夹了一块到苏玉柔的面前,略带犹豫道“吃不吃?”
“这是什么?”经历了金玉碗的各种神奇,苏玉柔看见她递给自己的,都觉得是好的。
“好吃的。”她可不敢说出实话,否则玉柔绝对不会尝的。
接过那块下水,苏玉柔放在金玉碗调制的酱料里,虽然觉得这东西不好看,但还是闭着眼睛塞进了嘴巴。
那嚼劲十足的感觉立刻让她眼前一亮,“好吃!这是什么?”
金玉碗也不着急说,等她吃完了才道“我说了你别生气,这就是我同你提过的下水。”
原本伸了筷子准备夹的苏玉柔,瞬间凝固成雕塑,差点将筷子掉在了地上。
回过神来,她念叨着道“不可能!那味道能是下水吗?”
“我处理得精细,自然不会有味道。”金玉碗再三保证。
这可是她最喜欢的菜,原本还想要炒着吃的来着,可实在没找到合适的佐料,只能用麻椒腌制一下,用来涮火锅了。
“吃着不像。”苏玉柔嘟哝着,还是没能敌得过诱惑,伸出筷子又夹了一块,最后彻底沦陷在火锅之中。
看着她大快朵颐,金玉碗只觉得自己简直天才,怎么会想到如此机灵的法子,既解决了自己的馋嘴,还顺便赚了钱。
果然,在吃这件事上,无论是谁,都难逃火锅的诱惑!