话说，程咬金那日从杨义那里，强行带回来了一百斤豆芽。

当晚回来，生怕别人不知道他有绿菜似的，每个下人都赏了半斤，乐得府上的人干活更卖力气了！

第二天下午，喜欢显摆的他遍邀好友，搞得跟娶媳妇似的，一共摆了三十桌，这时候的桌子一般坐俩人。席间，每桌都放了一大盘豆芽，乐得这帮杀才大快朵颐。

当程咬金祭出终极法宝——琼浆玉液时，众人眼睛都红了。虽然每人只有一小杯，但那味道正适合这时候的天气，那感觉像是喝了什么仙丹一般，浑身暖暖的。

程咬金邀请的人个个都是沙场老将，个个都是视酒如命之徒。

唐朝人爱喝酒，不管文臣武将，村姑贵妇，黎民百姓。上至皇帝，下至小民，几乎无酒不欢。

在这个时候，他们所喝的酒，基本上和后世的酒糟差不多，还带着些甜味。没有经过蒸馏出来的酒，度数只有几度到十来度，跟啤酒没两样。

一碗浑浊不堪的酒，跟喝米汤似的，所以才有人一顿能喝几斤或者十几斤。而他们所说的酿酒浪费粮食，也是这个意思。

你想想，一百斤粮食煮成一百五十斤米饭。发酵后也是那么多的酒糟，能滤出来多少酒？

不到百斤！

如果是用蒸馏法的话，那就不一样了。一百五十斤酒糟，可以再加几十斤水进去一起蒸馏，得到的高度酒得有几十斤，三十来度的酒尾也近百斤。

而且酒水清澈透亮，毫无杂质，清香四溢，浓烈醇香！

这些杀才喝过之后，仍然意犹未尽，一个劲的催促程咬金再拿出来一些。程咬金装出一副不情愿的样子，拿出了一瓶来，让这些人竞价争夺，立刻就招来了一片骂声。

他并没有按照杨义说的，拿出两瓶售卖。他还得留下一瓶送人呢，送谁应该就不用说了吧？

程咬金在别人的谩骂声中，解释了一下游戏规则。大家都明白后，经过几轮的你争我夺，最终以一百贯的价格被李靖夺下！

为了显示大度，李靖一夺得那酒，立马开了与众人分享。因此，程咬金不知道受了这些同僚们的多少白眼！

就在这天，程咬金得了仙酒和绿菜的消息不胫而走，顿时轰炸了整个长安城的贵族圈。各门阀权贵忙四处打听，暗中调查，却没有任何结果。

而杨义这边又成立了一个发菜组，用于种植豆芽、蘑菇、木耳等，可以在冬天贩卖。杨义将所有没住人的地窖都腾挪到了一起，再稍微扩大。

他命人在地窖里搭了架子，铺草席，一个地窖一次就能产出三四百斤的豆芽。

而酿酒方面，由于粮食紧缺，杨义并没有酿多少酒。他收购一些比较少人，或没人吃的粮食来酿，比如高粱、稗子。

这时候的人不喜欢吃高粱，因为难脱壳，加工出来也不好吃，很多人都是用来喂牲口的。稗草子到处都是，更没人吃，当杨义要收购时，几乎所有人都看傻逼一样看着他。

事实证明，稗子所含的淀粉一点也不比小麦少，酿出来的酒与小麦一般无二。而且稗子还有个优势，那就是这玩意不挑生长环境，也非常容易脱壳。

杨义仅在年后的半个月里，便收到了上万斤高梁，和几百斤稗子回来。但他对外依然声称喂牲口的，他可不想让别人知道是用来酿酒的，免得到时候将价格炒高了，就没有暴利可图！

现在最紧要的是解决豆类的问题，不管是黄豆、绿豆、大豆他都要，而且是有多少要多少。

还有一天就是年三十了，金沟村外的官道已经车水马龙，人头攒动。

有赶路的旅人，有做买卖的客商，也有送竹子的。这竹子就是后世爆竹的由来，现在叫爆杆。

杨义又花了一些时间画了些图纸，交给工坊组去制作一些东西。等过完年，就可