究这菜如何做,光坛子就烧坏了四五个,来回反复烧了几十次每次把用料和份量都记了下来,烧坏了就倒了,让刘奎和赵恩心疼不已,觉得林默太败家了,就是用这种笨方法才把这菜给烧出来了。
吴文彦听了林默的叙述啧啧称奇,最后叹了口气道“你若是把这做菜的这股韧劲放在读书上,考中进士都不是问题。”林默听了只是憨笑,这感觉像是回到了前世老师苦口婆心的劝不良学生读书一样。
吴文彦看着这粥和这菜想了想道“你不会打算把这两样送给孟太夫人,接着寿宴打响名声吧?”林默“嘿嘿”一笑道“夫子真是目光如炬,什么都瞒不过夫子的眼睛。”吴文彦无奈的看了看林默道“我是该夸你你奸诈还是夸你你聪慧好呢?”
林默一听谦虚的说道“这只是灵机一动,上不得台面。”吴文彦听了哭笑不得,随后道“这还是第一次听说拜寿送菜的,明日你必定大出风头。”
林默挠挠头笑而不语,吴文彦接着说道“不过你若真想送,这八宝粥就免了吧。”见林默疑惑不已,吴文彦解释道“粥者,糊也,常言道喝粥越喝越糊涂,所以老者大寿不宜喝粥;还有就是俗话说的穷喝粥富吃饭,大寿之日喝粥有些晦气。”
林默听了才知道还有这种说法,于是点了点头道“嗯,这事我知晓了,明日就带着这福寿全去。”吴文彦点了点头,随后林默与吴文彦将这些菜和后全都吃完了,吴文彦还笑着让林默以后多送些给自己,一次还真吃不够。
吃完后,林默送吴文彦回到客栈随后回到家中,开始为明日的寿宴做最后的准备。拿出一个全新的坛子准备再重新煨一坛佛跳墙。
等食材都准备好后,林默发现这食材多了许多,若是放着也太浪费了于是就又烧了一大锅八宝粥,晚上赵恩和刘奎等人回来后,众人看着满满一大锅的八宝粥不由得咽了咽口水,这些天林默自己一直在琢磨着怎么做着八宝粥和佛跳墙才最好吃,所以烧了许多次,而每次最后都会被众人“消灭”了,跟着林默这些天来众人胃口都养叼了。林
默招呼众人赶紧坐下吃饭,随后安排起接下来的事由,特别是不出意外林默的佛跳墙定会名扬云州,到时定会有很多人慕名前来,这做法林默也已经交给朱文和赵恩了,提前让二人做好准备。
众人吃完后,林默开始准备煨这佛跳墙了,明日就靠着这坛菜了,自然不能马虎。赵恩见林默要连夜做这佛跳墙自然是有些担心,道“小默你先去歇歇,这菜我已经会做了,我来熬制,你明日要去拜寿,自然得精气十足,不然怎么应对哪些名流。”刘奎也附和道“对啊,这就交给我来吧,保证不会误了你的事。”
林默听了点了点头,自己是得养精蓄锐,明日还有一场大仗要打,不能马虎了。“刘叔你们说得对,那就拜托你们了,我先去休息了,明早做好后喊我,我来看看,今晚辛苦你们了。”
随后林默便回了房中休息。赵恩开始看着这坛佛跳墙,用文火慢慢熬制,刘奎则收拾起碗筷来。这时刘奎望着锅中剩下的八宝粥道“这没吃完的八宝粥倒了有些可惜了。”赵恩笑道“刘叔你盛一碗留给小默,剩下的我们等会饿了吃了不就行了。”
刘奎听了点了点头,盛了一碗放在一旁。等到熬制差不多已是子时,赵恩要去喊林默看一下,刘奎摇头道“算了,我二人看着就行了,让他多歇歇,明日那么大的寿宴,他得养足了精神才好应对。”赵恩点了点头,随后二人轮流看着,防止这菜凉了。
等到第二天一早,刘奎和赵恩将那坛佛跳墙中盛出最精华的一小部分放入准备好的罐中,然后装在食盒中,这食盒是林默特意制作的,下端是铁制的,可以放入木炭或者烧红的石头然后加入隔档,上端放入饭菜,这样就可以保温,防止这佛跳墙凉了,毕竟现在是腊月了,这里虽